Com presença de representantes dos três estados da região Sul, foi realizada nesta quarta-feira (24), em Pinhais, a abertura do I Encontro dos Conselhos de Alimentação Escolar da Região Sul. O evento reuniu conselheiros, gestores e técnicos para debater boas práticas, desafios e caminhos de fortalecimento da alimentação escolar nas redes públicas.

Na cerimônia de abertura, o Instituto Fundepar foi representado pela diretora-presidente, Eliane Teruel Carmona, e pela diretora administrativo-financeira, Noemi Beatriz Grünhagen, que compuseram a mesa de autoridades. Em sua fala, Eliane destacou a alimentação escolar como política estratégica do Governo do Paraná e ressaltou o papel do Estado na garantia do direito à segurança alimentar dos estudantes.

“No Paraná, quase um milhão de alunos recebem, no mínimo, três refeições por dia — e cinco nas escolas em período integral. Isso não seria possível sem investimento contínuo e planejamento”, afirmou.

A diretora-presidente também enfatizou o volume de recursos empregados para sustentar essa política pública. Em 2024, o Estado destinou R$ 465 milhões à compra de alimentos, dos quais apenas R$ 106 milhões vieram do repasse federal do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O restante — mais de R$ 358 milhões — foi custeado com recursos próprios do Estado.

O fortalecimento da agricultura familiar e a ampliação da oferta de alimentos saudáveis também foram temas centrais da fala. No primeiro semestre de 2025, o Fundepar destinou R$ 280 milhões à aquisição de 25 mil toneladas de alimentos, incluindo 2,15 milhões de quilos de produtos orgânicos. Esse volume resultou em R$ 22,2 milhões em pagamentos diretos à agricultura familiar.

“Hoje, um em cada quatro alimentos adquiridos da agricultura familiar e destinados às escolas do Paraná é orgânico”, destacou.

A diretora administrativo-financeira, Noemi Grünhagen, também ressaltou a importância de garantir atendimento nutricional adequado a todos os estudantes, inclusive aqueles com restrições alimentares. “Já temos um projeto em fase avançada para atender esses alunos com segurança e qualidade, respeitando suas necessidades”, afirmou.